こんにちは、姫﨑です。

2015年3月、友人の明日葉畑を手伝ったことがきっかけで、八丈島で初めて土に触れ、明日葉づくりと出会いました。

八丈島の自然の中で育つ明日葉の魅力を、多くの方に知っていただけたら嬉しいです。

2023年8月に販売を始めた焙煎あしたばTEAも、ほっとひと息つく時間のお供に楽しんでいただけましたら幸いです。