2025/12/03 09:31
10月の台風22号・23号の影響で、八丈島では大きな被害がありました。復旧作業が続く中ではありますが、少しずつ島の暮らしにも日常が戻りはじめています。そのような状況の中でも、少しでも島の魅力や旅の楽しさ...
2025/11/12 09:43
11月の明日葉畑では、春に次々と新芽を出していた株の一部が、種をつけます。（系統や地域によっては、夏に採れるものもあります）セリ科の小さな白い花々が咲いたあと、時間をかけて実が膨らみ、やがて羽のよう...
2025/11/03 08:46
八丈島の自然で育った明日葉を焙煎した「焙煎あしたばTEA」。香ばしくすっきりとした味わいが魅力のこの明日葉茶には、自然由来のミネラルも含まれています。今回は、明日葉茶に含まれる主なミネラルの量と、それ...
2025/10/24 11:21
10年前は、10月になると新芽がどんどん出ていた記憶があります。年々、明日葉の動きを見ていても、秋の訪れが少しずつ遅くなっているように感じます。明日葉の最適な生育温度はおよそ15℃前後。まだまだ日中は暑さ...
2025/02/23 12:55
今回、明日葉（あしたば）の名前の由来について紹介します。明日葉の名前の由来については、実は複数の説が存在します。最も広く知られているのは、「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」という、その驚くべき...
2025/02/03 18:00
焙煎あしたばTEA（明日葉茶）は、「カフェイン」を含んでいないお茶になります。焙煎あしたばTEA（明日葉茶）は、ルイボスティーや麦茶などと同じく、ノンカフェインのお茶です。そのカフェインですが、実は身近...
2025/02/03 17:44
焙煎あしたばTEAは、無添加の明日葉茶になります。焙煎あしたばTEAは、八丈島にある当園の畑で栽培した明日葉を乾燥させ、静岡の老舗製茶工場で焙煎加工しています。焙煎あしたばTEAは、明日葉のほうじ茶タイプの...